يعمل الشاي الأخضر على زيادة التحكم في معدل الجلوكوز في الدم ويقوم بتخفيض مستوى هرمون الإنسولين، حيث يساعد الشاي الأخضر في التحسين من عمل الإنسولين، كذلك من الممكن للشاي الأخضر أن يقوم بأدوار مشابهةً له، والذي يساعد في إدخال الجلوكوز إلى الخلايا والتحكم في سكر الدم، كذلك قد أكتشف أن الشاي الأخضر يعمل على التقليل من ليبيدات (دهون) الدم في حالة السكري، وأيضا أن الشاي الأخضر يساعد في ترميم خلايا البيتا في البنكرياس (التي تعمل على إنتاج الإنسولين) ويعمل على الحد من بعض أضرار الكبد والكلى التي تحدث بسبب مرض السكري.
تأتي فوائد وميزات الشاي بأنواعه المختلفة من المواد والمركبات الكيميائية التي تتواجد ضمن الأوراق والنباتات المستخدمة في صنع الشاي.
المحافظة على صحة القلب من خلال ضبط مستويات الكوليسترول.
يمكن أن يكون المركبات النشطة بيولوجياً في الشاي الأخضر تأثيرات وقائية مختلفة على الدماغ. قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف ، وهو اضطراب تنكسي عصبي شائع لدى كبار السن.
يساعد في علاج بعض مشاكل البشرة، بسبب احتوائه على مضادات أكسدة ومضادات الالتهاب.
حدوث تأثيرات سامّة وذلك بسبب استهلاك مكمّلات الشاي الأخضر الغذائيّة، والتي يوجد بها تركيز أعلى من الكاتيشين وذلك بالمقارنة مع تناول الشاي الأخضر نفسه.
كما أن لمضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر فوائد لصحة الفم.
زرع الأسنان أو جسور الأسنان: كل ما يجب أن تعرفه قبل أن تختار
ومع ذلك، يشير مكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية إلى أن الدراسات تظهر قدرة الشاي الأخضر على تحسين كيفية كسر جسمك للدهون، ولكن تأثيره العام على فقدان الوزن من المرجح أن يكون ضئيلاً.
يعمل الشاي على التقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، والحد من أخطار الإصابة بأمراض القلب.
تعتبر معلومات إضافية عشبة الميرمية من الأعشاب المشهورة في منطقة حوض المتوسط، تستخدم كنوع من المنكهات مع الأطعمة وأيضا تملك فوائد طبية متعددة حيث تفيد في:
ويتميز الشاي الأخضر باحتوائه على نسبة قليلة من الكافيين على عكس المشروبات الأخرى التي يمكن أن تضر بالصحة، وهذا يعني الحصول على فوائد الكافيين وتجنب أضراره.
الملخص المركبات النشطة في الشاي الأخضر قد تدعم صحة الدماغ. قد يكون الشاي الأخضر مرتبطًا بفرص أقل للإصابة بأمراض الجهاز العصبي المتناقص، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات شاهد المزيد السريرية في البشر لتوضيح أي تأثير.
تقليل مفعول بعض الأدوية وذلك يحدث بسبب تداخلها مع مضادات الأكسدة التي تتواجد في الشاي الأخضر، وبالأخص بعض أدوية القلب، وأدوية ضغط الدم، مما قد يتسبب في ضعف من آثار بعض الأدوية المُستخدمة لعلاج القلق، وعلاج حالات الاكتئاب.